i prodigi dell’economia
La tradizione vuole che il panettone sia nato per sbaglio e in tutta fretta alla vigilia di Natale nella corte del Duca Ludovico il Moro da un’idea di un garzone di nome Toni. Da cui il nome ‘pan de toni’. La leggenda, come tante altre, però, non convince. Pare che il nome provenga invece dal termine panett de butter, che vuol dire piccola pezzo di burro, da cui panatel, piccolo pane. Dal suo contrario, ecco il nome panetun, grande pane, al burro appunto. Il punto debole della leggenda risiede nel tempo di preparazione. Il paradosso di questo dolce è che nonostante ci voglia parecchio tempo per prepararlo, nei supermercati arriva sempre prima, molto prima del Natale. Ma chi stabilisce la data d’inizio del Natale? Il Natale è proprietà dei negozi, per usucapione. È il momento migliore per comprare e vendere. È la festa dell’economia. Ma questa festa non è solamente ‘cristiana’. Pare che anche i musulmani, in alcune zone del mondo, vivano la ricorrenza religiosa allo stesso modo. Se ne parla in un articolo comparso sul Turkish Daily News, un quotidiano pubblicato in inglese ad Ankara dal 1961, letto soprattutto negli ambienti universitari e diplomatici. Secondo uno studio di tre anni portato avanti dalla Bilkent University di Ankara, durante il sacro mese del Ramadan, in Turchia, i negozi fanno affari come non succede in nessun altro mese dell’anno. Alberghi, ristoranti, attività commerciali di ogni genere celebrano l’evento in diversi modi, trasformando il mese del digiuno, in quello del consumo. L’articolo, comparso nel 2007 all’interno del U.S. Academic Journal, aveva come titolo: Globalization and Rituals: Does Ramadan turn into Christmas? Il Ramadan sta diventando come il Natale? Prodigi dell’economia.
È ricomparso Kim Jong-il, lo davano per morto. Così come è successo per Fidel Castro. In questo periodo danno spesso per morto anche Steve Jobs, il fautore delle fortune della Apple Inc. Io so cosa unisce queste tre figure: hanno tutte a che fare con una grande ed immensa mela (mangiucchiata).
